O Sindicato Rural de Ibitinga e Tabatinga, através de Sérgio Quinelato, presidente e sua diretoria, fala sobre a alta no preço do café.

  De acordo com o CEPEA, ao longo de fevereiro, os preços do café arábica renovaram os recordes reais da série histórica do Cepea, iniciada em novembro de 1996 

  Os valores foram deflacionados pelo IGP-DI de janeiro/2025. No dia 12 de fevereiro, o Indicador CEPEA/ESALQ do arábica tipo 6, atingiu R$ 2.769,45/saca de 60 kg, num recorde real. Nos dias seguintes, os preços registraram pequenas oscilações, mas se mantiveram em torno dos R$ 2.700/a saca. 

  Apenas em 2025, o Indicador CEPEA/ESALQ já avançou mais de 500 Reais/saca. Segundo pesquisadores do Cepea, os baixos estoques nacional e global da variedade vêm sustentando o movimento de alta. 

  Além disso, a produção brasileira da safra 2025/26 deve ser novamente modesta. A demanda, por sua vez, segue aquecida, mesmo diante dos preços elevados. No campo, as lavouras de arábica estão chegando na parte final do desenvolvimento da temporada. No entanto, o forte calor e alguns dias mais secos, sobretudo nesta semana, deixam produtores em alerta.