O Sindicato Rural de Ibitinga com extensão de base em Tabatinga, por intermédio de seu Presidente, Sérgio Quinelato, juntamente com sua Diretoria Executiva, divulga os números do Gain Report, do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a respeito da produção de carne suína no Brasil em 2023.
Segundo os dados, o Brasil deverá produzir 4,45 milhões de toneladas de carne suína (em equivalente carcaça) neste ano. Em 2022, o volume produzido foi de 4,35 milhões de toneladas.
Para atingir esse volume, o país deve abater 45,840 milhões de suínos em 2023, frente aos 45,150 milhões de animais abatidos no ano passado.
A previsão é de que o país exporte 1,405 milhão de toneladas de proteína neste ano, ante as 1,319 milhão de toneladas exportadas em 2022.
O consumo interno deve ficar em 3,052 milhões de toneladas em 2023, ante 3,033 milhões de toneladas consumidas no ano passado.