O limão possui impressionante variedade de efeitos benéficos para a saúde. No entanto, seu gosto azedo, faz com que muitos o rejeitem.
Há cerca de 70 variedades de limão. Esta fruta contém vitamina B1, B2 e B3, provitamina A (caroteno).
É riquíssimo em vitamina C (40 a 50mg/100gr de fruto), contêm grandes quantidades de sais minerais e cálcio, ferro, silício, fósforo, cobre, magnésio e iodo.
Um dos efeitos notáveis do limão é o de combater o ácido úrico. No sistema gastro intestinal o limão destrói germes e bactérias e combate as fermentações e os gases.
Gargarejos do seu suco fresco são bons para todos os tipos problemas do nariz e garganta, como também em laringites e gengivites. Inalado (puro ou diluído), é um bom desinfetante nas rinites e sinusites, bom para diabetes, febre, descalcificações e para visão.