O pepino é predominantemente formado por água, e é originário das regiões montanhosas da Índia.  O pepino é apropriado para ser cultivado em regiões tropicais, e foi trazido para a América por Cristóvão Colombo.

   A água do pepino ajuda no controle da temperatura do corpo e nos processos orgânicos, oferecendo nutrientes para as células e eliminando delas suas impurezas. Ele possui muita fibra e é importante para o sistema digestivo. Esta hortaliça é um poderoso tônico para o fígado e rins, além de dar força aos cabelos e unhas — graças ao alto teor de sílica e flúor.

   O pepino é alcalinizante, calmante, refrescante, emoliente, laxante, estimulante e mineralizante. Além disso, o pepino é um diurético natural e de grande ajuda na dissolução de cálculos renais. Ele é rico em potássio, que proporciona flexibilidade aos músculos e dá elasticidade às células que compõem a pele. Isso resulta em rejuvenescimento da epiderme, especialmente a do rosto.