Além disso, ele abusa da carne com gordura e despreza a fruta.

Alimentação inadequada e exagerada em gordura saturada. Abuso também na hora de beber. O estudo divulgado pelo Ministério da Saúde revela que 29,8% dos brasileiros tomam refrigerante, pelo menos, cinco vezes por semana. É muito. Uma lata de coca-cola, por exemplo, tem 150 calorias. Se for a zero, cai para uma caloria. "O bom mesmo é evitar, e quando for consumir optar pela versão menos calórica que é a zero. Melhor é beber suco natural e sem açúcar", recomenda o nutrólogo, Renato Salibe Gullo. Agora, uma forma de dar um gosto doce para a bebida pode ser o adoçante sucralose. Até crianças e gestantes podem usá-lo.

Ainda, segundo o estudo, 34,6% não dispensam carne gordurosa, enquanto 56,9% das pessoas bebem leite integral regularmente. O autônomo Antonio Cordeiro, 42 anos, faz parte deste grupo. Prefere o refrigerante ao suco. "Também troco a água pelo refrigerante. Em casa, tomo a qualquer hora do dia", conta. O homem aprecia ainda uma boa fatia de carne com gordura. E para complicar, não faz atividade física. "Estou uns 15 quilos acima do meu peso ideal", reconhece.

Alimentos considerados "proibidos" têm um alto consumo, enquanto que aqueles "permitidos", como frutas e hortaliças, são consumidos em porções baixas. Somente 20,2% das pessoas ingerem cinco ou mais porções por dia, que é a quantidade recomendada pela OMS (Organização Mundial da Saúde).
Gullo tem uma explicação para o resultado preocupante da pesquisa. A correria diária, refeições feitas fora de casa e a atração gerada pelas redes de fast food. "Neste caso, elas usam os brinquedos como atrativos", critica o médico.

Há maneiras de ter uma alimentação saudável. Evitar a fritura e trocar o filãozinho pelo produto integral ou light. Quer mais? Consumo maior de frutas e hortaliças, bem como cerca de três litros de água. As saladas podem ser consumidas sem qualquer tipo de culpa. Estão liberadas. O cuidado, porém, deve ser com o tempero - limão, sal, vinagre e azeite in natura. Nada de aquecê-lo. "O bom é não passar de uma colher (sopa) por dia", aconselha.

MULHERES
Os homens, de acordo com o estudo, são os mais desleixados no quesito alimentação. Os mais jovens alimentam-se pior do que as mulheres. A população masculina consome quase duas vezes mais carne com excesso de gordura do que as mulheres. Os índices são os seguintes: 45,9% contra 24,9%.

Quanto à preocupação maior das mulheres, isto reflete nos consultórios. Gullo revela que 90% dos seus pacientes são mulheres. "Elas são mais vaidosas e cuidam melhor da saúde", observa. Além disso, fazem mais atividade física. O nutrólogo sugere três vezes por semana entre 50 minutos e uma hora. "Agora, se o objetivo é perder peso mais vezes por semana. O ideal é, no mínimo, 50 minutos por dia. O ritmo também deve ser mais intenso."

O médico explica que nem sempre o ganho de peso pode ser atribuído à alimentação. Há casos em que doenças e remédios fazem a pessoa engordar.