Fala cervejeiro, cervejeira, amante da bebida mais consumida no mundo !
Estamos de volta com mais uma edição , iae como vocês estão? Espero que tudo bem e sempre degustando uma boa cerveja .
E falando de boa cerveja, você sabia que no mês de março rola um dos maiores concursos de cerveja do mundo aqui no Brasil? Isso mesmo concurso este realizado em Blumenau-SC .
Esta que foi a 10ª edição realizada no dia 05/03 a 07/03 bateu todos os recordes anteriores de amostras recebidas pelo concurso, chegando a marca de 3.635 amostras; 15% a mais em relação a 9ª edição, com 587 cervejarias participantes, com aumento 26%. Foram aproximadamente 100 jurados sommelieres e mestres cervejeiros, alguns vindo de outros países para o julgamento. Um mercado que vem com tudo, ano a ano .
Evento que conta também com o Festival Brasileiro de Cervejas, que é realizado na Vila Germânica, em Blumenau-SC , um verdadeiro parque de diversão pra gente grande, e cerveja é o que não falta por lá. Este ano foi adiado para o mês de maio devido as orientações sanitárias ao COVID-19.
Além das escolhas das melhores cervejas do Brasil temos também a escolha das três melhores cervejarias, confere ai :
Melhores cervejarias do Brasil 2022
1º cervejaria Além bier
2º cervejaria Blumenau
3º cervejaria Sabores do Malte
Melhores cervejas do Brasil 2022
1º CraftLab Grodziskie -Cervejaria Blumenau
2ºcatharina sour caju e pitanga-Cervejaria Unika
3º Experimental India Pale Ale –Cervejaria Bragantina
Quer saber quais as outras cervejarias que levaram medalhas acesse o site https://cbcblumenau.com.br/ e confira todas as premiações do evento !
E pra encerrar este papo, vamos lembrar dele o patrono irlandês que faz o mundo todo beber aquela cerveja verdinha (green bier), ele o São Patrício ou St Patrick para os mais chegados, que se comemora no dia 17/03. Diz a lenda que quem bebe da cerveja verde em sua comemoração terá sorte o ano todo, se não bebeu esse ano se prepare para o próximo. Saúde!
Até a Próxima e boas cervejas!
Beba menos, beba melhor!
Se beber não dirija!
*Thiago Ribeiro da Silva , 35 anos, é Sommelier de cervejas formado pelo Instituto da Cerveja Brasil, Tecnólogo em cervejas, Mestre cervejeiro formado pelo Instituto da Cerveja Brasil reconhecido pela universidade Forschungszentrum Weihenstephan de Munique na Alemanha, Proprietário do Balcão Pub Ibitinga-SP, cervejeiro caseiro e apaixonado por cervejas especiais.